du frågade: hur tillagar man en Butterball-kalkon som är redo att tillagas?
Tina kalkonen i kylskåp i cirka 24 timmar per 4 till 5 kilo av kalkonen. Ta bort hals och inkråm från kalkonhålan. Skölj kalkonen invändigt och utvändigt med kallt vatten och torka den. Salta och peppra kalkonens insida och fyll den med din favoritfyllning. Lägg kalkonen, med bröstsidan uppåt på ett grillgaller i en stekpanna. Pensla kalkonens skinn med smält smör och strö över salt och peppar. Täck kalkonen med folie och stek i 325 grader Fahrenheit i 3 timmar. Ta bort folien och fortsätt att steka i 1 timme, eller tills kalkonens innertemperatur når 165 grader Fahrenheit. Låt kalkonen vila i 15 minuter innan du skär upp den.
hur lång tid tar det att tillaga en Butterball-kalkon?
Butterball-kalkoner är ett populärt val för tacksägelsedagen på grund av deras konsekventa kvalitet och smak. Tillagningstiden för en Butterball-kalkon beror på dess storlek och om den är fylld eller ofylld. En allmän tumregel är att tillåta 20 minuter per kilo för en ofylld kalkon och 25 minuter per kilo för en fylld kalkon. Det betyder att en 12 kilo kalkon tar cirka 4 timmar att tillaga, medan en 20 kilo kalkon tar cirka 5 timmar. Det är viktigt att notera att detta bara är uppskattningar och den faktiska tillagningstiden kan variera beroende på ugnens temperatur och andra faktorer. För att säkerställa att kalkonen är ordentligt tillagad är det viktigt att använda en köttermometer för att kontrollera innertemperaturen. Kalkonen är klar när innertemperaturen når 165 grader Fahrenheit.
hur tillagar man ett färdigt kalkonbröst från Butterball?
Ett färdigt kalkonbröst from Butterball är ett bekvämt och utsökt alternativ till en festmåltid. Här är en enkel guide till hur man tillagar det:
1. Förvärm ugnen till 325 °F (163 °C).
2. Packa upp kalkonbröstet och ta bort alla inkråm eller hals.
3. Skölj kalkonbröstet noggrant in- och utvändigt.
4. Torka kalkonbröstet med hushållspapper.
5. Lägg kalkonbröstet på ett grillgaller i en grund stekpanna.
6. Pensla kalkonbröstet med smält smör eller olivolja.
7. Krydda kalkonbröstet med salt och peppar eller dina favoritkryddor.
8. Stek kalkonbröstet i 2 timmar, eller tills innertemperaturen når 165 °F (74 °C).
9. Låt kalkonbröstet vila i 10 minuter innan du skär upp det.
10. Njut av ditt läckra färdiga kalkonbröst från Butterball!
hur vet man när en Butterball-kalkon är klar?
När Butterball-kalkonen når sin innertemperatur på 165 grader Fahrenheit anses den vara fullt tillagad. Du kan använda en köttermometer för att exakt mäta kalkonens innertemperatur genom att sätta in den i den tjockaste delen av kalkonlåret och undvika benet. Efter att du tagit ut kalkonen ur ugnen, låt den vila i minst 15 minuter innan du skär upp den, så att safterna kan fördelas i hela köttet för ett smakligare och mörare resultat.
hur tillagar man en fylld Butterball-kalkon?
Lägg försiktigt Butterball-kalkonen i en stor stekpanna så att den står stabilt. Blanda rikligt med smör eller olja över kalkonen och se till att varje tum är täckt för en gyllenbrun färg. Häll försiktigt en och en halv kopp kycklingbuljong eller vatten i botten av stekpannan för att förhindra att stekfettet bränns vid och för att få en fuktig tillagning. Täck stekpannan ordentligt med aluminiumfolie och skapa en tillsluten miljö som bevarar fukten och förstärker kalkonens smak. Stek kalkonen i en förvärmd ugn på 325 °F i cirka 3 timmar, eller tills innertemperaturen når 165 °F, mätt med en köttermometer instucken i den tjockaste delen av låret. Ta bort folieöverdraget och fortsätt steka i ytterligare 30 minuter, så att skinnet blir krispigt och får en fin färg. Låt kalkonen vila i minst 15 minuter innan du skär upp den, så att saften fördelar sig i hela köttet och resulterar i en mör och saftig festmåltid.
Ska jag steka kalkonen på 325 eller 350 grader?
Att steka en kalkon är en konstform och med rätt temperatur kan det göra hela skillnaden. När du ska välja mellan 325°F och 350°F är det några saker att tänka på. Om du vill ha ett krispigt skinn och saftigt kött är en högre temperatur rätt väg att gå. Men om du är orolig för att kalkonen ska bli torr är en lägre temperatur ett bättre val. En högre temperatur ger en kortare tillagningstid medan en lägre temperatur ger dig mer utrymme om du är osäker på hur länge du ska tillaga kalkonen. I slutändan är den bästa temperaturen för att tillaga en kalkon den du är bekväm med och som ger dig de resultat du vill ha.
Hur håller jag kalkonen saftig?
En torr kalkon är Thanksgiving-middagens värsta fiende. För att undvika den här kulinariska katastrofen behöver du använda några enkla men effektiva tekniker. Börja först med en korrekt tinad kalkon. En fryst kalkon kommer att tillagas ojämnt vilket resulterar i torrt kött. Krydda sedan kalkonen både på in- och utsidan. Då drar kalkonen till sig smak och förblir saftig. Ös kalkonen regelbundet under tillagningen. Att ösa hjälper till att hålla kalkonen saftig och förhindrar att den blir torr. Använd en kötttermometer för att se till att kalkonen har tillagats till rätt innertemperatur. Om den tillagas för länge kommer kalkonen bli torr. Till sist, låt kalkonen vila innan du skär upp den. Det gör att safterna fördelar sig i hela köttet vilket ger en saftig och smakrik kalkon.
Hur lång tid tar det att tillaga ett 3 pund Butterball-kalkonbröst?
Ett gyllenbrunt rostat kalkonbröst är mittpunkten i alla festliga måltider. Att tillaga ett mjukt, saftigt kalkonbröst börjar med att tina det ordentligt. Tina upp kalkonen i kylen under cirka en dag för varje 4–5 pund kalkon. Då tillagas det jämnt och du förhindrar att insidan förblir fryst medan utsidan blir övertillagad. När kalkonbröstet har tinats upp tar du ut det ur förpackningen och torkar av det med hushållspapper. Salta och peppra det generöst och använd dina favoritörter och kryddor. För att tillaga kalkonbröstet förvärmer du ugnen till 325 grader Fahrenheit. Lägg kalkonbröstet i ett stekjärn och häll en kopp vätska i botten av kastrullen, till exempel kycklingbuljong eller vatten. Täck kalkonbröstet med aluminiumfolie och stek det i cirka 3 timmar eller tills innertemperaturen når 165 grader Fahrenheit. Ta bort folien och stek ytterligare 30 minuter för att bryna skinnet. När det är klart låter du kalkonbröstet vila i 10–15 minuter innan du skär upp det. Servera det tillsammans med dina favorittillbehör och njut av det!
Är det bättre att tillaga en kalkon i en påse eller ej?
Att tillaga en kalkon i en påse har både fördelar och nackdelar. Vissa föredrar att tillaga sin kalkon i en påse eftersom det kan hjälpa kalkonen att tillagas jämnt och bevara sin saft. Påsen hjälper också till att förhindra att kalkonen stänker och skapar en röra i ugnen. Vissa anser dock att tillagning av en kalkon i en påse kan resultera i en mindre smakrik kalkon. De menar att påsen förhindrar att kalkonen blir brun och bildar ett krispigt skinn. I slutändan är beslutet om huruvida du vill tillaga din kalkon i en påse eller inte ett personligt val.
Ska man låta det vara kvar ett nät på ett Butterball-kalkonbröst?
Ja, du bör lämna kvar nätet på ett Butterball-kalkonbröst. Nätet hjälper kalkonbröstet att behålla sin form under tillagningen och förhindrar att skinnet går sönder. Det hjälper också till att fördela kryddorna jämnt över kalkonbröstet. Dessutom hjälper nätet till att hålla kalkonbröstet saftigt och mört. Om du tar bort nätet innan tillagningen kan kalkonbröstet torka ut och bli segt. Därför är det bäst att lämna nätet kvar på kalkonbröstet tills det är helt tillagat.
Ska man tvätta en Butterball-kalkon?
Det råder delade meningar kring ifall man ska tvätta en Butterball-kalkon eller ej. Vissa säger att tvättning av kalkonen hjälper till att ta bort bakterier och föroreningar medan andra menar på att det kan sprida bakterier genom att stänka dem runt i köket. USDA rekommenderar att man inte tvättar fjäderfä innan tillagningen eftersom det inte avlägsnar skadliga bakterier effektivt. Det bästa sättet att döda bakterier på fjäderfä är att tillaga det till rätt innertemperatur på 165 grader Fahrenheit. Butterballs webbplats avråder också från att tvätta kalkonen eftersom det anges att det inte är nödvändigt och kan öka risken för korskontaminering. Om du väljer att tvätta kalkonen råder USDA dig att följa dessa steg: Använd kallt vatten och sänk inte ner kalkonen i vatten. Skölj kalkonen både på in- och utsidan i högst 30 sekunder. Torka kalkonen med rena hushållspapper. Tvätta händerna noggrant med tvål och vatten både innan och efter du har hanterat kalkonen. Skölj alla ytor, redskap och bänkskivor som har kommit i kontakt med kalkonen. Tillaga kalkonen till rätt innertemperatur på 165 grader Fahrenheit mätt med en mattermometer. Om du väljer att tvätta en Butterball-kalkon ska du se till att du gör det korrekt för att upprätthålla livsmedelssäkerheten.
Hur länge ska man tillaga en kalkon på 325 grader?
Den optimala tillagningstiden för en kalkon på 325 grader Fahrenheit beror på dess vikt. För varje pund kalkon bör du beräkna 20–25 minuters tillagningstid. Så om din kalkon väger 15 pund bör du tillaga den i 300–375 minuter eller omkring 5–6 timmar. För att säkerställa att kalkonen är helt tillagad använder du en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen. Kalkonen är klar när innertemperaturen når 165 grader Fahrenheit i den tjockaste delen av bröstet och 175 grader Fahrenheit i låret. Ös kalkonen med dess saft var 30:e minut för att hålla den saftig. Täck kalkonen med folie om den börjar bli brun för snabbt. Låt kalkonen vila i 15–20 minuter innan du skär upp den.
Har Butterball-kalkoner en pop-up-termometer?
Butterball-kalkoner levereras inte med pop-up-termometrar. Pop-up-termometrar är små enheter som sätts in i kalkonen under tillagningen. När kalkonen når en säker innertemperatur dyker termometern upp och indikerar att kalkonen är klar. Butterball-kalkoner levereras inte med pop-up-termometrar eftersom företaget anser att de inte behövs. Företaget rekommenderar att man använder en kötttermometer för att säkerställa att kalkonen tillagas till en säker innertemperatur på 165 grader Fahrenheit.