Brinner alkohol bort när man bakar med det?
avdunstar alkoholen när man bakar med den? Alkohol är en flyktig substans som avdunstar lätt, och det är därför den ofta används i bakning för att tillföra smak och fukt till efterrätter. Men vissa undrar om alkoholen i bakverk avdunstar under tillagningsprocessen. Svaret på den frågan beror på flera faktorer, som vilken typ av alkohol … Läs mer