Hvor mye alkohol fordamper?
Hvor mye alkohol koker bort? Når man koker med alkohol, er det viktig å tenke på hvor mye av alkoholen som faktisk blir igjen i retten. Mengden alkohol som koker bort, avhenger av flere faktorer, blant annet typen alkohol, tilberedningsmetoden og tilberedningstiden. Jo sterkere alkoholen er, jo mer av den vil vanligvis bli igjen i … Les mer