Hvor mye alkohol fordamper?

Hvor mye alkohol koker bort? Når man koker med alkohol, er det viktig å tenke på hvor mye av alkoholen som faktisk blir igjen i retten. Mengden alkohol som koker bort, avhenger av flere faktorer, blant annet typen alkohol, tilberedningsmetoden og tilberedningstiden. Jo sterkere alkoholen er, jo mer av den vil vanligvis bli igjen i … Les mer

Vanlige spørsmål: Hvordan forebygge kreftfremkallende stoffer under grilling?

Vanlige spørsmål: Hvordan forhindrer du kreftfremkallende stoffer når du griller? Matlaging åpen ild, som en grill, kan produsere kreftfremkallende stoffer. Disse kjemikaliene blir dannet når fett og kjøttsafter drypper ned på kull eller varmeelementer og skaper røyk, som deretter setter seg på maten. Noen av disse kreftfremkallende stoffene har vært knyttet til økt risiko for … Les mer

Kokes du risen først til risotto?

Kokes du risen først til risotto? Når man lager risotto, kokes ikke risen før den tilsettes i retten. Istedenfor tilsettes den i varm buljong og kokes langsomt, under hyppig omrøring. Dette gjør at risen kan absorbere buljongen og få en kremet tekstur. Å koke risen på forhånd ville gjøre den for myk og grøtete for … Les mer

Vanlige spørsmål: Hvor lenge bør du grille kylling?

ofte stilt spørsmål: Hvor lenge skal du grille kylling? **Enkelt avsnitt:** Når du griller kylling, må du være nøye med tid og temperatur for å sikre at den er gjennomstekt og trygg å spise. Steketiden avhenger av størrelsen og tykkelsen på kyllingstykkene, samt varmen på grillen. For beinfri, skinnfri kyllingbryst, grill på middels varme i … Les mer

Hvor lenge skal man varme 15 pizzabiter i mikrobølgeovnen?

Hvor lang tid tar det å mikrobølgeovne 15 Pizzarolls? Hvis du har lyst på en rask og enkel snacks, er Pizzarolls et godt alternativ. Men hvor lang tid tar det å mikrobølgeovne 15 Pizzarolls? Det avhenger av mikrobølgeovnens wattstyrke. Hvis du har en 1000-watts mikrobølgeovn, mikrobølgeovner du Pizzarolls i 2 minutter og 30 sekunder. Hvis … Les mer