Moet je jam laten koken na het inmaken?
moeten jam worden gekookt na het inblikken? Jam koken na het inblikken is niet noodzakelijk. Inblikken is een proces voor het conserveren van voedsel door het tot een hoge temperatuur te verwarmen en luchtdicht te sluiten. Dit proces doodt bacteriën en andere microorganismen die bederf kunnen veroorzaken. Nadat de jam is ingemaakt, kan deze veilig … Lees meer