Peut-on utiliser du papier aluminium sur un barbecue infrarouge ?

Peut-on utiliser du papier d’aluminium sur un barbecue infrarouge ? Le papier d’aluminium, un matériau polyvalent aux utilisations culinaires et domestiques variées, peut être utilisé sur un barbecue infrarouge, offrant plusieurs avantages et inconvénients. Sa capacité à réfléchir la chaleur assure une cuisson uniforme, empêchant les aliments de se dessécher ou de brûler. Emballer les … Lire la suite

Comment conserver les écrevisses après la cuisson ?

Comment conserver les écrevisses après la cuisson ? Après avoir savouré vos écrevisses, bien les conserver permettra de les garder fraîches et d’éviter qu’elles ne se détériorent. Voici un petit guide pour vous aider à préserver les délicieuses saveurs de vos écrevisses : – Laissez les écrevisses refroidir complètement avant de les conserver. Cela permet d’éviter … Lire la suite

Comment faire cuire du cabillaud pané à la bière surgelé dans une friteuse à air ?

comment cuire de la morue en pâte à la bière surgelée dans une friteuse à air ? Faites cuire de la morue surgelée en pâte à la bière jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée grâce à votre pratique friteuse à air ! Pour commencer, préchauffez l’appareil à 200 °C (400 °F) pendant que vous déballez vos portions de morue … Lire la suite