Kurze Antwort: Sollten Jakobsmuscheln vor dem Garen abgespült werden?
Kurze Antwort: Sollten Jakobsmuscheln vor dem Kochen abgespült werden? Ob Jakobsmuscheln vor dem Kochen abgespült werden sollten oder nicht, darüber streiten sich Kochexperten. Einige argumentieren, dass durch das Abspülen der Muscheln ihr natürlicher salziger Geschmack verloren geht, während andere behaupten, dass es hilft, verbleibende Sandkörner oder Schmutz zu entfernen. Letztendlich ist die Entscheidung, ob Jakobsmuscheln … Weiterlesen