Warum dauert es an Bergstationen länger, bis Essen gekocht ist?
warum dauert es länger, bis Essen in Bergregionen gar ist? Die höhere Lage von Bergregionen beeinflusst den Kochvorgang aufgrund des geringeren Luftdrucks. Beim Aufstieg in die Höhe wird die Luft dünner, was zu einem geringeren Druck führt. Diese Druckänderung hat direkte Auswirkungen auf den Siedepunkt von Wasser. Auf Meereshöhe siedet Wasser bei 100 Grad Celsius … Weiterlesen